Nueva Consigna: Qué ocurre durante el calentamiento del agua?

Las profesoras nos hicieron calentar agua hasta su punto de ebullición y hacer anotaciones sobre qué pasaba durante el proceso.

Para esto coloqué en una cacerola (puede ser cualquier otro recipiente) agua y la puse a calentar.

Durante los primeros no había ningún cambio, pues todavía no habría llegado a una temperatura en la que se efectúen cambios.

Minutos más tarde, comenzó a aparecer burbujitas por los costados, es decir, en las paredes del interior de la cacerola. Éstas eran cada vez más a medida que el tiempo pasaba, es decir, cuanto más se calentaba. Entonces, lograron distendieron por toda la superficie del agua (como en la foto se puede apreciar).

También se percibe vapor de agua que es emitido desde la superficie burbujeada del agua.

Todo esto se debe a que después de un determinado tiempo, el agua llegó a calentarse tanto que llegó a su punto de ebullición (a 100º C). Este proceso consiste en el paso de un líquido (agua) al estado gaseoso.

Las burbujas de agua son moléculas de agua que están siendo desprendidas en forma de gas (vapor). Las burbujas se producen por el calentamiento del agua que hace que la energía cinética aumente. Esto provoca el movimiento de las moléculas de agua  y producen las burbujas.

Representación de lluvia ácida.

Esta tarea consistió en realizar una representación de lluvia ácida. Previamente a esto con las profesoras y el resto del curso analizamos este fenómeno y con mis compañeras de grupo (Gramajo – Pereyra) llegamos a la conclusión que se podía producir una lluvia ácida generando dióxido de azufre (SO2), es decir, combinando el azufre con el vapor de agua para que se condensen y luego precipiten.

Para la representación pensamos en un modelo el cual iba a necesitar los siguientes instrumentos: 1 kitasato, 1 recipiente de porcelana, 1 recipiente de vidrio, mangueras de plástico, embudo, cinta aisladora, mortero, 2 posa recipientes, 2 telas de amianto y 2 mecheros. Y para reproducir la lluvia ácida los siguientes componentes: Azufre, agua, 1 hoja fresca, yeso, 1 clavo y alambre de cobre.

  Paso a Paso: Para el armamento del modelo colocamos en cada posa recipientes las telas de amianto y arriba de estas el kitasato por un lado y del otro el recipiente de porcelana (al cual tapamos con un embudo). En este último colocamos azufre molido (logrado con la ayuda del mortero), mientras que en el kitasato colocamos agua. A ambos recipientes los unimos con dos mangueras las cuales se iban a unir para desembocar en un tercer recipiente donde se encontraba los materiales que iban a ser afectados o no por la precipitación de la lluvia ácida (clavo, hoja fresca, yeso y el alambre de cobre)

Para el experimento calentamos el kitasato con agua con el mechero hasta que llegó a su punto de ebullición. Luego hicimos lo mismo con el recipiente con azufre.

 El resto es toda acción de los elementos!
 - El vapor de agua generado por la ebullición del agua se trasladó por la manguera hasta la otra manguera en la cual se encontraba los gases producidos por el calentamiento del azufre.
 - En el punto de encuentro de ambas mangueras se produjo la mezcla del vapor y los gases de azufre dando lugar a la precipitación en el tercer recipiente.

  Resultados: Luego de varios días de espera notamos que el clavo se oxidó ya que toma un color bordeaux. La hoja esta un algo desteñida y seca. El yeso de desintegró. Y los cambios del alambre no se pueden apreciar claramente debido al desprendimiento de óxido del clavo.